Телятина «Орлофф» и «Бефстроганов». История именных блюд
byЭлектронекрасовка
Телятина «Орлофф» и «Бефстроганов» — про первое блюдо известно почти всё: кто придумал и для кого, — а вот со вторым будем разбираться.

Episode play icon

Episode play icon

Episode play icon

Episode play icon

Episode play icon

Episode play icon

Episode play icon

Episode play icon

Episode play icon

Episode play icon

Search Results placeholder
Гастрономия и кулинарные привычки городского жителя на рубеже XIX–XX веков. В каждом выпуске делимся рецептами дореволюционных блюд и секретами их приготовления.